ผัดไก่เคี้ยวเพลิน อาหารเด็ก 3 ขวบขึ้นไป Stir fried Chicken with Oyster Sauce l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
วัย 3 ขวบ เป็นวัยที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต และเป็นวัยที่เริ่มเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ พวกเค้าต้องการได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน และในปริมาณที่เพิ่มข้น เพื่อให้ร่างกายพร้อมที่จะรับกับทุกกิจกรรมที่ใช้พลังงานอย่างเต็มที่ วันนี้ Mom’s Cooking มีเมนูอุดมโปรตีนอย่างผัดไก่เคี้ยวเพลินมาฝากค่ะ
ส่วนผสม
1. เนื้ออกไก่ (หั่นเต๋า) 1 ถต.
2. แห้วต้มสุก (หั่นเต๋า) ½ ถต.
3. เห็ดหูหนู (หั่นชิ้นพอดีคำ) ¼ ถต.
4. ต้นหอมซอย 2 ชต.
5. กระเทียม (สับละเอียด) ¼ ชต.
6. ซีอิ๊วขาว 2 ชช.
7.น้ำมันหอย 1 ชช.
8.น้ำตาลทราย ½ ชช.
9.น้ำมันพืช ¼ ชต.
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำมันในกระทะ ผัดกระเทียมพอหอมเหลือง ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด พอเริ่มสุกจึงใส่เห็ดหูหนู แห้ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
2. ผัดต่อไปสักพัก จึงใส่ต้นหอม เมื่อทุกอย่างสุกและเข้ากันดีจึงตักขึ้นใส่จาน
Ingredients
1.Chicken 1 Cup.
2.Cooked Water nut 1/2 Cup.
3.Wood ear Mushroom 1/4 Cup.
4.Spring onion 2 tbsp.
5.Garlic 1/4 tbsp.
6.Soy sauce 2 tsp.
7.Oyster sauce 1 tsp.
8.Sugar 1/2 tsp
9.Oil 1/4 tbsp.
